Opis

Kasza gryczana niepalona bio raw food babalscy 3 kg

 

 

---

Kasza gryczana niepalona bio – Odkryj tajemnice zdrowego skarbu, który nie tylko zadowoli Twoje kubki smakowe, ale także zadba o zdrowie Twojej rodziny!

 

Kasza gryczana niepalona, zwana również białą, jest niezwykłym źródłem składników odżywczych, które są kluczowe dla zdrowia i dobrej kondycji. Co takiego kryje się w tych kruszących się ziarnach? Przede wszystkim beta-glukany, które są prawdziwymi bohaterami w naszej walce o naturalną odporność organizmu. Dodatkowo, związki fenolowe w tej kaszy działają jak naturalny lek przeciwzapalny, wspierając nasz organizm w utrzymaniu równowagi.

 

Czy wiesz, że spożywanie niepalonej kaszy gryczanej może być strzałem w dziesiątkę dla Twojego układu pokarmowego? Dzięki wysokiej zawartości błonnika, kasza ta nie tylko daje uczucie sytości na długo, ale także wspomaga działanie układu trawiennego, regulując procesy trawienne. To idealna opcja dla osób z problemami trawiennymi oraz dla tych, którzy pragną zrzucić niechciane kilogramy, bez konieczności rezygnacji z pysznego jedzenia!

 

Ale to nie koniec korzyści! Kasza gryczana niepalona obfituje także w kompleks witamin, w tym witaminy z grupy B, które wspomagają funkcjonowanie układu nerwowego, oraz witaminę E, nazywaną witaminą młodości. Ta ostatnia walczy z wolnymi rodnikami, które mogą prowadzić do rozwoju chorób nowotworowych, chroniąc nasze ciało na wielu frontach.

 

Regularne spożywanie kaszy gryczanej bio ma także pozytywny wpływ na układ krwionośny. Pomaga obniżyć ryzyko miażdżycy, reguluje ciśnienie krwi oraz poziom glukozy, zapewniając nam zdrowe serce i sprawną krążenie. Dania przygotowane na bazie tej kaszy są również doskonałą opcją dla osób cierpiących na celiakię, ponieważ gryka nie zawiera glutenu, otwierając szerokie możliwości kulinarne dla osób z nietolerancją glutenu.

 

Zapewnij swojej rodzinie niezapomniane doznania smakowe i korzyści zdrowotne, wybierając kaszę gryczaną niepaloną bio. To nie tylko danie, to kulinarna przygoda pełna wartości odżywczych!

---

Skład:

• 100 % kasza gryczana niepalona
• W zakładzie są wytwarzane produkty zawierające gluten.

 

---

Wartość odżywcza w 100 g:

• Wartość energetyczna 1470 kJ/351 kcal
• Tłuszcz – 1,7 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g

• Węglowodany – 71 g

w tym cukry – 0,3 g

• Błonnik – 10,42 g
• Białko – 10 g
• Sól <0,01 g

Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Produkt rolnictwa ekologicznego.
Certyfikowane przez AgroBioTest nr 04194 B; RE-07/2005PL
Kraj pochodzenia – Polska

 

---

Producent:

• Wytwórnia Makaronu „Bio” Aleksandra Babalska

 

---

Chleb z kaszy niepalonej gryczanej. Przepis.

Składniki (na 1 keksówkę):

• 2,5 szklanki kaszy gryczanej niepalonej
• 3 szklanki wody
• 1 łyżeczka soli
• opcjonalnie 1 szklanka ziaren (np. słonecznik, siemię lniane niemielone, len złocisty, dynia, czarnuszka)

 

Sposób przygotowania:

1. Kasze dokładnie wypłucz na sitku.
2. Wsyp kaszę do miski (najlepiej wieczorem, by chleb piec za 2 dni rano), zalej wodą i odstaw na 48 godzin (nie przykrywaj szczelnie, wystarczy ściereczka). W międzyczasie mieszaj kaszę kilka razy dziennie drewnianą łyżką.
3. Zmiksuj kaszę gryczaną niepaloną (razem z wodą, w której się moczyła, uwaga: najlepiej odlej na początku trochę wody, na wypadek, gdyby ciasto było za rzadkie, łatwo potem dolać tę wodę, gdy ciasto jest za gęste. Każda kasza inaczej chłonie wodę, więc lepiej zachować ostrożność) na gładką masę, dodaj sól. Ciasto będzie lejące, o konsystencji gęstej śmietany. Wsyp ziarna / pestki / orzechy.
4. Metalową keksówkę natłuść (olejem lub masłem jeśli nie jesteś weganinem) i wysyp płatkami owsianymi. Przelej kaszę. Zostaw chleb do wyrośnięcia na 8-12h (najlepiej na noc w piekarniku). Chleb delikatnie podrośnie.
5. Nastaw piekarnik na 180 stopni i piecz chleb ok. 1,5 godziny (wstawić do zimnego piekarnika, aby jeszcze podrósł w trakcie nagrzewania piekarnika, lub na program do chleba).
6. Wystudź chleb na metalowej kratce.

 

---